鉄フライパン25cmふた付き (柳宗理（Sori Yanagi） )の詳細
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フライパンにはブルーテンパ材を使用しています。ブルーテンパ材はフライパンなどを作るために開発された材料で、鉄板の表面を焼き入れ(酸化)させてあり、他の鉄板材料と比べて錆びにくく、加工性が優れています。使用開始時に焼き込みが必要ですが一度油が馴染めば大変耐久力があり長く使用できます。両側に大きな注ぎ口があるので、左右どちらからでも調理したものを移し替えるときやお湯を注ぐとき大変便利です。シンクの位置も問いません。この独特の形状はふたを回転させ隙間を加減できます。ハンドルはフィット感に富み握りやすい形状となっており、耐熱性の高いフェノール樹脂を使用しています。
■デザイナー：柳宗理
■シリーズ名称：鉄フライパン
■IH対応：×
■電子レンジ対応：×
■オーブン対応：×
■食洗器対応：○
■重量：1.19Kg
■サイズ：W45×D29×H11.5cm
■材質：本体:ブルーテンパ材 ふた:18-0ステンレス ハンドル･つまみ:フェノール樹脂
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